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2008年12月

2008年12月31日 (水)

これから時間との勝負!!

朝から、お節の準備でバタバタしております。
下ごしらえだけでも昨日のうちにしておけば・・・
と思うけど今はただただ手を動かすのみ!!
レンコンの飾り切りにてこずってしまった(>_<)
カウントダウンまでに間に合うか!!
頑張ります。
皆さん本年もお世話になりありがとうございました。
来年もどうぞワニ姫の秘密基地をよろしくお願い
いたします。

ワニ姫

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2008年12月30日 (火)

お正月飾り

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毎年お正月飾りをすると、西風が強くなり
せっかく生けたお花も飛んでいってしまう。
なので、本当はもっとお花や入れたいけど
風が落ち着くまでは作業中止!!
一夜飾りにならないよう早めに作業しなくては
だんだんとお正月らしさが出てきました。
後は、明日元旦にみんなで頂く、お節料理の
用意をしなくては、忙しい忙しい!!
豪華なお節は作れないけど、皆さんに
今年もよろしくね(^_-)の気持ちをこめて
作るのでお楽しみにね!! 

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2008年12月29日 (月)

菜の花畑

Pc297056日野(ひんの)の菜の花畑の
菜の花たちが、日に日に大きく
なっていきます。
今回は、菜の花畑の近くの橋の
架け替え工事の迂回路が菜の花
畑の一部を通過するのでただ今
工事中でございます。
来年の菜の花結婚式にむけ急ピッチで工事が進め
られるようです。
湊CAFE&PIRATESの“春のお花見ツアー”の頃には
満開になることでしょう!!春が待ち遠しいですね

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2008年12月28日 (日)

ワニ姫ダウン!!

ワニ姫昨日はついにダウンです。
朝から調子が悪く、病院へ駆け込み
急に寒暖のさが激しくついていけなかった
ようです。
風邪と診断され、お薬を頂き夜にはちょビット
元気になりました。2~3日もすれば治るとの
こと、年末年始に向けて体調を整えて行きます。
皆さんも、風邪には気をつけて!!

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2008年12月26日 (金)

クリスマス会無事終了

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ワニ姫がやりたかったクリスマス会
殻つきの特大ホタテに牡蠣!!
新鮮なので、そのまま生で食べたりあぶって食べたり
大粒なので満足感がいっぱいです。
お友達からのクリスマスプレゼントでブルーシールの
アイスケーキをいただきました。真っ白なアイスの下には
大粒の色んな味のアイス達が隠れていて、ストーブで
焼いた焼きリンゴとワニ姫ワッフルとの相性抜群の
デザート、メロン最中も加わり盛りだくさんです。
そして、シャンパンのかわりにジャパニーズシャンパン!!
期間限定の“下田の濁り酒”もみんなでいただきました。
日本酒なのにシュワシュワ感がなんとも言えずにうまい!!
飲み口がいいので腰が抜けてしまいそうです。
そして今回の主役はなんと言ってもお友達が最近いつも
持ち歩いている“ジャンベ”です。打楽器ってリズムとるの
意外と難しいけど、そんなの気にせず好きになリズムで
即興演奏!!みんな自分の世界に入って夢中になります。
そして、体に響きわたる振動がよかったりして・・・
今宵も湊CAFE劇場にご出演の皆様のご協力のもと
ステキなHAPPYクリスマスがすごせたこと嬉しく思います。
どうもありがとうございます
次は、何のPATYにしましょうか???
ワニ姫には、サンタさんがチビワニ君をくれたよ!!
なんだか分かるかな?

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2008年12月25日 (木)

クリスマス会

ワニ姫がやりたくて、スパローちゃんも今日の
クリスマス会は乗り乗りで準備に入っています。
今日の日に合わせ、着々とおいしい品物たちが
湊CAFEに届いています。
後は、湊CAFE劇場“2008 クリスマス”の
出演者の皆様をお待ちするのみです。
どんなクリスマスになるのか????

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2008年12月24日 (水)

幸せいっぱいクリスマス

Pc246988先日ある旅館に泊まりに
来た幸せいっぱいの家族の
お話です!!
幸せオーラがあふれ出ていて
逢うたびに家族3人が口をそろえて
言うんです。
「昨日のご飯も、美味しかったし、温泉も最高!!
朝ごはんなんて、何回食べても飽きないわぁ!!」
「生まれてきた中で一番美味しかった!!」
サービスもロケーションも含め全て最高!!
「また来たいね」ってしかもすごくテンションが高く
本当に、心の中から幸せがあふれ出ていて
一緒の場所にいた人全てが幸せオーラーをいっぱい
もらいました。
そんな、幸せパワーを シナモンロールにしてみたよ!!
クルクルな部分に幸せがいっぱい詰まっている感じでしょ・・
そして、シナモンのスパイシーさと、シュガーの甘さが
幸せ度を倍増してくれます。
みんなも、幸せいっぱいなステキナクリスマスを過ごしてね。

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2008年12月22日 (月)

キャンドルナイトクリスマス!!

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今日は久しぶりにテーブルのあかりをキャンドルにしてみました。
なぜか?って!!お友達の沼津のカフェで冬至にちなんで
平和の祈りということでイベントが行われているから
南伊豆からも、平和を願う赤いキャンドルに火を灯しました。
すごく不思議なことに、スパローちゃんが全ての火を灯した
時には、ジョンレノンのハッピークリスマス・戦争は終わった!!
のミュージックがかかっていて、まさに平和を象徴する
ジョンレノンの唄が流れHAPPYな気持ちに包まれました。
いつもハプニングのある湊CAFEもHAPPYモードに包まれて
おります。今年のクリスマス会は更にHAPPYな気分になりそう
な予感が・・・・

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2008年12月21日 (日)

冬は秋刀魚の丸干!!

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冬になると南伊豆では
各家庭で、秋刀魚の丸干しを
作ります。洗濯物干しにキレイに
並んで干されているのをよく見かけます。
そして今年も頂きましたよ!!
大家さんのところで作る、丸干しを
お父さんが硬めが好きということで
しっかり水分が抜けて、味がぎゅっと
凝縮されています。
今晩は、お友達のお庭で採れたレモンを
絞っていただこうかと思っています。

焼くのが結構難しく、干物にしても
脂がのっているのですぐにファイヤー
してしまうので、目が離せません!!

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2008年12月20日 (土)

雪だるま

Pc206947ほんわか、真っ白な
雪だるま!!
見ているだけでほのぼの
するね。
これが今日のお・や・つだよ

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2008年12月19日 (金)

あわてん棒なひげサンタが来たよ!!

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Pc196939あわてん棒なひげサンタ!!
クリスマスまで待ちきれず・・・
こんな感じで何か車から降ろして
いるぞ!!
いつもは腰が重いひげちゃんですが
今日は、早い早い!!
忍者のようです。

これから、ワニ姫の足になるようですが・・・
この調子だと、「危ないから」とか何とか
言って、ひげちゃんのおもちゃになってしまいそうな気も・・・
夕日にくれる湊CAFEパーキングにて組み立て作業開始!!
といったところでしょうか??
明日には、試運転できそうな感じです。
   

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2008年12月15日 (月)

このサメはどこに??

P52500025月に漁師さんからサメの
頭をもらった。
土に埋めて、歯だけ後で
オブジェにしようと思っていたの
ですが。思い当たるところを
掘り返してみるけど、ない
なくなっているのです。埋めたところを間違えた
のかな?それとも、猫や犬に先を越されて
掘り起こされてしまっているか???
どこへ行ってしまったのでしょう。

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2008年12月14日 (日)

クリスタルボールヒーリング

昨晩は、満月の大潮
お友達のところで、MOKOさんのクリスタルボール
ヒーリングがあるというので、お店をスパローちゃん
に任せて、チャリンコ飛ばして遊びにいった!!
クリスタルボールの演奏に加え本日は、詩の朗読
オカリナのCDやジャンベのリズムに合わせて音を重ねたり
声を重ね合わせたり、会場全体が響きに包まれました。
みんなが参加型のクリスタルボール
みんな感動すると心に響きました!!というが
まさに、心の奥底にまで響き渡りましたよ!!

MOKOさんのクリスタルボールとの出会いも
今回で3回目!!今日は、満月の夜だし
きっと、前世でもみんなで集まっていたのかもね??
特別な夜となりました。もっとこの余韻に浸りたかった
けど、満月パワーを感じながら現実の世界とチャリンコ
を飛ばして帰るワニ姫でした。

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2008年12月13日 (土)

カービング??

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カービングってこんな感じ???
お友達の山の木を薪に頂くかわりに
お礼のイス作り!!
本当はカービング用の小回りの効く
チェーンソーがあるらしのですがポパイさん
から頂いたチェーンソーが今回も大活躍です
先週、刃も替えたばかりなので得意に
なってブンブン言わせながらカットしています。


意外と簡単なもので荒削りですが、10分もかからずに第一
段階終了です。 生の木を使用しているので少し乾かして
から細かい部分にお好みで細工を入れたりヤスリで磨きを
かけたりと完成までにはもう少しかかるようですが・・・・
やっぱり木の温もりはいいですね!!
あといくつ作るのかな??

 

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2008年12月12日 (金)

いい香り

Pc126875_2朝、ポストの横に届いていた
水仙の花束、早速湊CAFEに飾り
ました。
冬の訪れを知らせてくれる水仙
でも、今日はとっても暖か!!
もうこんな時期なんですね。
下田で水仙と言えば爪木崎の
12月20日~1月31日までの水仙
祭りが有名です。
規模は小さいながらも、弓ヶ浜の
海岸のあちらこちらにも、水仙の花がもう少し寒くなったら
咲き始めます。西風に負けないように一生懸命咲いています。
水仙の花を飾ると、お部屋の中にも甘い香りが漂い
華やかになります。
そして、ステキなプレゼントをありがとう

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2008年12月11日 (木)

暑い!!

Pc116864午後一度、お店に戻り
その後は、お友達の所に
ログハウスのキットが届いた
ということなので材料を運ぶ
お手伝いに行きました。行く途中
空飛ぶ人を発見!!
風ないようでいて、海面から少し数メートルでも
かなり強い風がふくみたい。一人の人が抑えていないと
空高く舞い上がってしまいそう。自由に操ることができれば
楽しいんだろうな???
午後は木材かついで、「よいしょ」「こらしょ」暑くて着てきた
服を1枚2枚・・・と脱いでしまい、しまいにはTシャツ姿で
張り切るワニ姫!!汗だくになってなれないお仕事したので
少し、筋肉通になったような心地のよい疲れと痛みが出てきた
ようです。
今の季節Tシャツでいるなんて、小学生とワニ姫ぐらいかも・・・
モコモコのダウン着てる人を見ると「ウソでしょ!!」といいたく
なるが、きっとワニ姫もみんなからウソでしょ!!と思われて
いるはず・・・・

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2008年12月 9日 (火)

どのドレスにしようかな??

Pc096831Pc096825Pc096833






最近、お菓子作りに力を入れている、ワニ姫です。
先日、お誕生日にカヌーの型を頂いてから前から気になっていた
アイシングがやってみたくて・・・・
アイシング??ってはじめは何?って思ったけど・・・
クッキーにお絵かきでデコレーションしちゃおうって事!!

クリスマスの近くにイタリアに嫁ぐお友達!!
どんなウェディングドレス着るのかな??想像しながらドレスの
デザインをしてみました。
サムシングブルーのドレス?ピンクのドレス?
それとも、真っ白でシンプルなドレス??やりだすと楽しくて!!
隣では、相手をしてくれないってふてくされている人もいますが
自分の世界に入り込んだら、なかなか抜け出せないワニ姫です。
アイシングは、メレンゲ(卵白)と粉砂糖・色粉で着色。
意外と簡単にメレンゲも出来たのですが、初めてだったので
アイシングの軟らかさに四苦八苦!!ふわふわのメレンゲに
してしまったのでなかなか固まらない!!
マカロンを作るみたいに、オーブンに入れたら少しこげてしまった
ついでにあまった、メレンゲも焼いてみた。カリカリのマカロン風と
ちょっとしっとり、マシュマロ風?と2タイプのおまけのおやつ
までできました。卵白1個でこんなに楽しめるとは驚きです。
次は、どんなアイシングをしようかな??

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2008年12月 7日 (日)

大人の焼きりんご

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Imgp7040 冬の新メニュー
ダルマストーブで焼きりんご
時間に余裕のある方のための
贅沢な焼きりんご、ご注文
を受けてからストーブの上に
乗せるので、それまでは
楽しくストーブを囲みおしゃべりTIME!!
じっくりダッチオーブンで焼き
あげるので皮まで柔らかく食べれてしまう。
大人の焼きりんごなので、ラム酒
をたっぷりかけるのですが、アルコールは飛んでしまい
風味と甘さが残ります。 結構病みつきになるかも??
なんと言っても、焼き上がりを知らせる甘いかほりと
ジュウジュウとおいしい音がなんともいえません!!
おいしいりんごとストーブに火が入っているときだけの
スペシャルメニューです。いかがですか??

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2008年12月 5日 (金)

なめたけ

Pb286722あきらめかけていた
頂いた、なめたけ菌入りの
木!!なんとか少し出てきました。
でもなめこ特有のぬるぬるは
ありません。
キノコ博士に聞いたところ、水分が
足りないのでは??ということで、木の周りに水を
蒔くと、どんどん新しい芽が出てきました。
スーパーか、湯の花でしか見たことなかったなめたけ
収穫が楽しみです。
朝ごはんの1品に自家製キノコ料理出せるようになると
いけど、まだまだ試食程度で終わってしまっています。

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2008年12月 4日 (木)

ステキな出逢い!!

Pc036785 昨晩は、殻つき牡蠣を
頂いたのでストーブを焚き
プチKAKIKAKIPARTYを開催
しました。
しかし、暑い!!アロハシャツを
着たスパローちゃんも登場です。
夕方、「夜、何時までですか?」とお店に顔を出して
くれたステキなカップルさん「夜、歩いて飲みにきます」
と・・・でも、海の近くの旅館からは少し距離があるし・・・
暗いし(星はきれいだけど)、本当に来てくれるかな???
すごく、嬉しい反面申し訳ない感じ!!
サンルームから外を気にして見ていると・・・・
「あっ!!歩いてきたよ」PATYモードから少し
お仕事モードに切り替えです。「いらっしゃいませ」
そして、せっかくなのでストーブを囲み、みんなで
おしゃべりTIMEです。
お話を聴くと、仙台から遥々南伊豆まで旅行に
来たそうです。みんなでお気に入りスポットをそれぞれ
おしゃべり!!これで明日のプランは決まりかな??
ステキな旅行になってくれればいいけど、今朝も
わざわざ、お店に寄ってくださいました。
また、ぜひお会いしましょうね次は、カヤックで遊びましょう!!

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2008年12月 3日 (水)

映画には欠かせないもの・・・

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映画、TDRといえばポップコーンです。
それも、今は色んな味があってベーシックな
ソルト&バターもいいけど甘めのキャラメル
ポップコーンも!!
材料は、いたって簡単コーン・サラダ油に
魔法のキャラメルパウダーです。
左の完成品はスパローちゃん作!!
キャラメル味ではなく、ココナッツシュガーを使って
見ました。 シュガーが少し少なかったので
甘さ控えめですが。
熱々のポップコーンはDVDを見ながらあっと
いう間になくなってしまう・・・・・
湊CAFEのおつまみメニューに出すには
もう少し種類を豊富に揃えなくては!!
カレー味もいいかもね!! 

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